Зеленые сорта томатов

Зеленоплодные сорта томатов

Зеленоплодные сорта, конечно, не столь удивительны, как перечисленные выше.
Зеленоплодные сорта томатов
Однако они также заслуживают внимания.

‘Изумрудное яблоко’

Среднеспелый сорт (срок созревания составляет 110-120 дней). Ценится за экзотический вид, крупноплодность и высокую урожайность.
‘Изумрудное яблоко’
Растения среднерослые (в высоту достигают 1,2-1,5 м), мощные, раскидистые, хорошо облиственные. Дают слегка ребристые плоскоокруглые плоды весом до 250-350 г, которые при созревании приобретают ярко-изумрудный (с легким лимонным оттенком) цвет. Впрочем, помидоры этого сорта неординарны не только на вид: их сочная сладкая мякоть по вкусу очень напоминает зрелый киви.

‘Болото’

Индетерминантный сорт (предназначен для выращивания под пленочными укрытиями). Созревание плодов наступает примерно на 95-й день после появления всходов.
Томаты сорта ‘Болото’. Фото с сайта derevnyaonline.ru
Плоды плоскоокруглой формы, ребристые, массой около 150-250 г. До созревания — зеленые, с небольшим темным пятном у основания. Зрелые — ярко-зеленые, со светло-желтыми и розовыми вкраплениями.

‘Зеленый Чероки’

Среднерослый сорт (до 1,5 м). Плоды зелено-бурые, с желтовато-оранжевым оттенком, очень сладкие, крупные (их вес может достигать и 400 г!).
Томат ‘Зеленый Чероки’
‘Зеленый Чероки’ отличается высокой устойчивостью к болезням томатов.
Выбрать семена томатов вы можете в нашем каталоге, где собраны предложения крупнейших интернет-магазинов. Посмотреть подборку зеленоплодных томатов.
Томат F1 Изумрудный мандарин 55 руб СМОТРЕТЬ
Русский Огород Томат Антоновка медовая, 0,1 г Наши-Настоящие! 45 руб СМОТРЕТЬ
seedspost.ru Томат Ирландский ликер, 15 шт. Selekt 35 руб СМОТРЕТЬ
seedspost.ru Томат Зеленая зебра, 15 шт. Selekt 35 руб СМОТРЕТЬ
seedspost.ru

Сорта томатов с оранжевыми плодами

У оранжевых томатов не только яркая «внешность», но и отличный вкус. Все дело в том, что они содержат значительно больше сахара, чем их красные собратья, который и придает им насыщенный и нежный вкус.
Оранжевые томаты
Кроме того, в оранжевых плодах содержится большее количество ликопина и бета-каротина, поэтому они считаются лечебными.

‘Оранжевый слон’

Среднеранний (110-120 дней от появления всходов до начала плодоношения) детерминантный сорт для выращивания в необогреваемых пленочных теплицах и открытом грунте. Высота растений достигает 70-100 см.

Томаты сорта Оранжевый слон. Фото с сайта dachi74.ru
Зрелые ярко-оранжевые плоды округлой формы весят около 250-300 г. Мякоть очень нежная, отличается приятным сладковатым вкусом, содержит много каротина.

‘Хурма’

Полюбившийся уже многим дачникам среднеспелый (110-115 дней от всходов до созревания) детерминантный сорт для выращивания в пленочных теплицах и открытом грунте. Высота растений — 70-100 см.
Томаты ‘Хурма’
Крупноплодные (до 300 г) помидоры этого сорта отличаются ярко-оранжевым цветом — таким же, как у спелой хурмы. За что, собственно, он и получил свое название.
Томаты оранжевого цвета также представлены на нашем маркете. Посмотреть подборку оранжевых томатов.
Томат Японский трюфель, оранжевый 28 руб СМОТРЕТЬ
Русский Огород Томат F1 Персик оранжевый 51 руб СМОТРЕТЬ
Русский Огород Томат Оранжевый гигант 23 руб СМОТРЕТЬ
Русский Огород Томат Оранжевый великан 20 руб СМОТРЕТЬ
Русский Огород

Сорта томатов с желтыми плодами

Содержащие массу витаминов, каротиноиды и даже ликопин, очищающий организм и восстанавливающий состав крови, желтые томаты можно смело назвать уникальными. Их нежный насыщенный вкус точно никого не оставит равнодушным.
Желтые томаты
Наиболее популярными сортами желтых томатов считаются:

‘Золотые купола’

Сорт детерминантный предназначен для выращивания в открытом грунте. Растения среднерослые, поэтому требуют подвязки. Плоскоокруглые слаборебристые плоды, достигнув спелости, приобретают ярко-желтый (с нежным оранжевым оттенком) окрас.
‘Золотые купола’
Мякоть плодов очень сочная и мясистая, вес достигает 200-400 г.

‘Луч’

Сорт раннеспелый: от появления всходов до начала созревания плодов проходит 85-100 дней. Детерминантный: растения достигают высоты 55-70 см. Плоды средней плотности, удлиненно-овальные, ярко-желтые, весят до 50-80 г.
Томаты сорта ‘Луч’
Плоды отличаются не только ярко выраженным сладковатым вкусом, но и рекордным содержанием каротина: в 5 раз больше, чем в обыкновенных красноплодных помидорах. Сорт средне устойчив к основным болезням томатов.

‘Медовый спас’

Среднеспелый высокорослый индетерминантный сорт. Предназначен для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Растения нуждаются в подвязке и формировании. Плоды округлые, очень гладкие, массой до 150-250 г.
Томаты сорта ‘Медовый спас’. Фото с сайта tomati.ucoz.ru
Иногда эти медово-желтые плоды могут весить 500 и даже 600 г. Сорт очень жаростойкий, крайне вынослив к неблагоприятным условиям выращивания.

‘Медовая капля’

Среднеранний сорт для выращивания в теплицах и открытом грунте. В теплице кусты могут достигать в высоту 180-200 см, а в открытом грунте — 150-170 см.
Томаты ‘Медовая капля’
Небольшие ярко-желтые плоды весят около 30 г. Очень сладкие. Но особенность не только в удивительном вкусе: они абсолютно не подвержены таким заболеваниям, как черная ножка и фитофтороз, что делает их еще более ценными.

‘Чудо света’

Среднеспелый сорт. От всходов до начала созревания проходит 110-115 дней. Предназначен для выращивания в открытом грунте и под временными пленочными укрытиями. Растения могут достигать 50-100 см в высоту и нуждаются в подвязывании. Дают сладковатые ярко-желтые плоды.

Томаты ‘Чудо света’
Сорт очень урожаен и устойчив к неблагоприятным условиям выращивания.

‘Золотая рыбка’

Предназначен для выращивания в необогреваемых теплицах и открытом грунте. Раннеспелый: от появления всходов до начала созревания плодов проходит 85-100 дней. Индетерминантный: растения нуждаются в подвязывании, так как в высоту могут достигать 150-200 см.
Томаты ‘Золотая рыбка’
Цилиндрические гладкие плоды, достигая технической спелости, приобретают желто-оранжевый окрас. Их масса доходит до 90 г. Сорт устойчив к основным заболеваниям томатов и почти невосприимчив к фитофторозу.
Подборка томатов желтого цвета на нашем маркете поможет вам выбрать еще несколько интересных сортов и гибридов для яркой коллекции.
Томат «Медовая капля» (Гавриш), 0,1 г 10 руб СМОТРЕТЬ
Империя Садовода — Гавриш Томат Буян желтый 16 руб СМОТРЕТЬ
Русский Огород Томат Чудо света 13 руб СМОТРЕТЬ
Русский Огород Томат Сюрприз желтый 23 руб СМОТРЕТЬ
Русский Огород

Чтобы вам было легче ориентироваться в сортах, мы также сделали подборку материалов по теме:

  • 6 лучших сортов томатов — рекомендует агрофирма Аэлита
  • Проверенные сорта томатов: практичные крупноплодные
  • Томаты-рекордсмены: десятка крупноплодных сортов и гибридов
  • Какой томат самый вкусный: обзор проверенных сортов и гибридов
  • Розовые и малиновые томаты: 16 отменных салатных сортов
  • Какого цвета черные томаты: обзор сортов
  • Победим фитофтору: выбираем «правильные» сорта томатов
  • Лучшие томаты от агрофирмы «Гавриш»: черри, биф, коктейльные
  • 5 новых сортов от агрофирмы Гавриш: томаты, заслуживающие вашего внимания
  • Обзор сердцевидных томатов: лучшее признание в любви садоводам
  • Желтые томаты на страже вашего здоровья
  • Томаты черри и смородиновые: 10 лучших сортов по мнению садоводов

А какие томаты необычной окраски растут на вашем дачном участке — зеленые, желтые или оранжевые? Чем они вам приглянулись или не понравились?

Те, кто любит экспериментировать с новыми помидорными сортами, будет восхищен сортом томата Изумрудное Яблоко. Ее главными достоинствами являются прекрасные поды с деликатесными вкусовыми качествами, несущие в себе огромное количество полезных элементов, в статье мы дадим их характеристику и описание. Также, есть и похожие сорта — Крымское, Китайское и Зеленое яблоко.

Отзывы огородников о сорте

Елена Ивановна

Проживаю под Санкт-Петербургом, помидоры выращиваю в теплице. Пробовала разные сорта. Изумрудное Яблоко в наших условиях немного капризничает, но вкус сорта отменный. В основном использую его для засолки.

Иван Викторович

Сколько не занимаюсь помидорами, вкусней сорта, чем этот, не выращивал. Кусты мощные, томаты сочные, плотные. Рекомендую всем огородникам Изумрудное Яблоко.

Галина Викторовна

Томатный сорт отличный по всем показателям. Но все же придется за ним поухаживать, чтобы добиться хорошего урожая. Основная задача – сформировать кусты, чтобы растение могло нормально плодоносить.

Сан Саныч

Никогда не думал, что Изумрудное Яблоко обладает такими вкусовыми качествами. Сочная мякоть не содержит в себе водянистости, томаты плотные, округлых форм. Да, несколько усложнен уход – пасынкование, подвязывание… Но оно того стоит!

Александра Сергеевна

Теперь буду выращивать только этот яблочный сорт. В этом году посоветовала подруга посадить Изумрудное Яблоко. Думала, зря трачу время. Но томаты вызрели в таком количестве, что только успевала консервировать и солить.

Рекомендуем всем желающим добавить в свой огород экзотические нотки, посадив на грядки этот помидорный сорт. Растение оригинальное, плоды его вкусные. За свои труды вы получите достойное вознаграждение в виде богатого урожая.

При виде зеленых помидоров чаще всего возникает единственная мысль о том, что им необходимо дозревание. Действительно, осенью, когда погодные условия уже не позволяют дойти до «кондиции» на рыночных прилавках незрелые томаты встречаются, да и популярностью пользуются.

Кто-то берет их для консервирования, а кто-то в домашних условиях создает условия, при которых они дозревают. На самом деле зеленые сорта помидоров существуют, и они пользуются огромным спросом среди настоящих ценителей этих овощей. Одним из ярких представителей является Абсент. В чем преимущества этого сорта, а также что нужно знать для получения хорошего урожая, читайте далее.

Характеристики и описание сорта

Родом помидор Абсент из Америки. Там его применяют в основном в декоративных целях. А вот в нашей стране он используется и для приготовления соков, и в разнообразных рецептах консервации. Только вот популярности ему немного не хватает, хотя, изучив отзывы, можно сделать вывод, что это до первой пробы. Очаровывает он своим оригинальным сладковатым вкусом и необычным внешним видом. Зеленый цвет очень украшают румяные «щечки», которые появляются по мере созревания.

Сорт Абсент среднеспелый, относится к индетереминантным. Кусты достигают в высоту 2 метров, так что без подпорок не обойтись.

Для повышения урожайности желательно формировать два основных стебля. Тогда с одного стебля выходит до 3-х кг.

Помидоры устойчивы к большинству заболеваний и не слишком поражаются разнообразными вредителями. Но при этом есть у Абсента и минусы.

Во-первых, выращивать его рекомендуется в теплице. Ему нужна стабильная влажность и защита от перепадов температур.

Также плоды, к сожалению, совершенно не годятся для хранения, да и транспортировку не выдерживают. Если выращивать их для себя, то это отличный вариант, а вот в промышленных целях он себя не оправдывает.

Особенности выращивания

Желающим испробовать экзотические томаты нужно сразу быть готовыми к тому, что готовой рассады в продаже не встретить, поэтому делать это придется самостоятельно.

Семена высевают в грунт в конце марта. Предварительно их надо отсортировать и отделить пустышки. Для этого нужно просто залить водой и хорошенько перемешать. Те, что всплывут, можно смело удалять, а осевшие на дно можно для укрепления иммунитета положить в морозилку. Резкий перепад температуры закалит помидоры, и полученные растения будут более крепкими и здоровыми.

Также не помешает прокалить и почву. Для этого ее нужно выдержать 5-10 минут на водяной бане.

Главное условие выращивание томатов Абсент – поддержание стабильной температуры и влажности. Со вторым фактором проще, а вот с первым, особенно на стадии рассады, могут возникнуть проблемы. Сквозняки могут убить молодые росточки.

К составу почвы Абсент не требователен. Но внести в нее минеральные и органические удобрения перед посадкой лишним не будет. Огромное значение имеет соблюдение правил севооборота.

Томат устойчив к болезням и вредителям, но регулярный осмотр проводить не помешает. Своевременно удаляйте поврежденные листочки, проводите полив и прополку. Чтобы обеспечить достаточное поступление влаги к корням, нужно не забывать своевременно проводить рыхление почвы.

Зеленоплодные томаты: выбор сорта

Томаты с зелеными плодами отличаются необычным внешним видом, приятным ароматом и прекрасным вкусом. Каждый год я испытываю на своем участке что-то новенькое. Очень нравится открывать для себя интересные, необычные, экзотические сорта. Но зеленоплодные томаты начала выращивать только несколько лет назад. В этой статье я расскажу о своих любимых сортах и о том, как я делаю из их плодов изумительно вкусный деликатес.

Сорта зеленых помидоров

Я с успехом выращиваю на своем участке сорта зеленоплодных томатов Изумрудное яблоко и Малахитовая шкатулка. Помимо этих сортов, я выращивала Болото и Царевну-Лягушку (в теплице урожай был средний, на вкус плоды неплохие). Плоды сорта Зеленый виноград коктейльные, очень вкусные! Грин Зебра и в салате вкусен, и в банке хорошо смотрится. А сорта Киви и Зеленая копия для меня одни из самых лучших.

Описание более привычных сортах томатов (ранних и суперранних, сладких и толстостенных, низкорослых и высокорослых, урожайных и устойчивых) для открытого и защищенного грунта читайте в статьях:

  • Сорта томатов для открытого грунта
  • Сорта томатов для теплиц

Сорт Изумрудное яблоко

Один из самых известных сортов зеленоплодных томатов – Изумрудное яблоко. Изначально я решила вырастить его исключительно ради забавы, т. к. раньше зеленых томатов ни разу не пробовала. Климатические условия у нас не очень хорошие; высадила их в поликарбонатную теплицу, но особо не ухаживала.

И каково же было мое удивление, когда в конце сезона собрала по 4 кг плодов с куста! И вкус томатов отменный: приятный и сладкий. С самых сладких плодов взяла семена – теперь выращиваю этот сорт каждый год.

Еще один плюс Изумрудного яблока – плоды очень лежкие. Как-то оставался последний томат, долго лежал, но в итоге не испортился, а удачно «подвялился».

Сорт Малахитовая шкатулка

После Изумрудного яблока я стала обращать внимание и на другие сорта зеленоплодных томатов. Следующим моим экспериментом стала посадка сорта Малахитовая шкатулка. Выращивала я его в теплице.

Этот сорт тоже приятно удивил: изумрудно-желтые плоды созрели самыми первыми. А на вкус – просто фантастика: нежные, ароматные, сладкие, с приятной фруктовой пикантностью. Вся семья была в восторге, а соседи даже попросили семена. Теперь этот сорт тоже в коллекции моих любимчиков.

Вяленые зеленые помидоры

А потом я нашла информацию, что именно зеленоплодные томаты лучше вялятся и дольше хранятся. Раньше ела только покупные вяленые помидоры, но в этот раз захотелось сделать такой деликатес самой.

Вяленые томаты очень вкусные (вкус более насыщенный, чем у свежих) и полезные, т. к. при этом способе приготовления сохраняется больше полезных веществ, витаминов и сахаров.

Биф-томаты для вяления не подходят вообще. В них слишком много сока, и после высыхания от плода остается одна шкурка, а мякоти мало. Кроме того, их неудобно нарезать и раскладывать на противне. А вот томаты сливовидной, перцевидной формы вялятся хорошо.

Вяленые мелкоплодные томаты (например, сорт Зеленый виноград) вкусные и сладкие. Но их очень долго готовить, ведь небольшие плоды неудобно резать.

Рецепт вяленых зеленых помидоров

Томаты разрезаю пополам, удаляю сердцевину. Выкладываю на решетку для гриля, предварительно посолив морской солью и густо приправив специями (очень вкусно с прованскими травами или хмели-сунели). Отправляю в разогретый до 120°С духовой шкаф на 1,5 часа (может потребоваться и больше времени – зависит от духовки). Дверцу при этом держу открытой.

Вынимаю, укладываю в стерилизованную банку, добавляю немного рубленого чеснока и листья базилика, заливаю растительным маслом. Храню в холодильнике.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *